Pollo dorado con Salsa Macha Taracuatro
Ingredientes
(4 porciones)
- 4 medias pechugas de pollo (o muslos deshuesados)
- 2 cucharadas de Salsa Macha Taracuatro
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 diente de ajo picado
- Jugo de 1 limón
- Sal y pimienta al gusto
- Perejil picado (opcional)
- Tortillas o arroz para acompañar
Preparación
- Salpimienta el pollo por ambos lados.
- En un sartén grande, derrite la mantequilla a fuego medio. Agrega el ajo picado y sofríe ligeramente hasta que suelte aroma. Incorpora el pollo y cocina hasta que esté dorado por ambos lados. Añade la Salsa Macha Taracuatro y mezcla bien para que el pollo se impregne de su sabor. Agrega el jugo de limón y cocina 2 minutos más.
- Retira del fuego y espolvorea perejil picado si deseas.
Para servir
Acompaña con:
- arroz blanco
- tortillas calientes
- ensalada fresca
- o verduras salteadas
Tip extra
También puedes usar la Salsa Macha Taracuatro como: marinador para carnes, topping para huevos, toque final para tacos, aderezo para verduras asadas.
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